El otro día tuvimos fiesta en casa, celebramos el cumple del mediano. Hice la tarta que me pidió (la tarta de la señora Lola), pero como a lambona no me gana nadie, pues quería hacer algo más de postre. Pero claro, tampoco tenía mucho tiempo, así que se me ocurrió hacer estos mini croissans que ya había preparado otra vez y que son la cosa más fácil de mundo.
Ingredientes (hasta me da vergüenza poner la lista jajaja)
- 1 Lámina de hojaldre redonda
- Nutella
- 2 cucharadas de mantequilla deterretida
- Azúcar al gusto
Lo primero que hay que hacer es poner el horno a precalentar.
Lo siguiente es cortar la lámina de hojaldre en tantas porciones como queramos. Cuanto más pequeñas sean las porciones, más pequeños serán los croissants. Yo la corté en 16 porciones:
A continuación hacemos un pequeño corte en el medio de cada porción, en la parte ancha, tal como se ve en la foto de abajo:
Ahora, con la ayuda de una cucharita ponemos un poquito de Nutella en cada porción, justo encima del corte
Ahora tenemos que ir envolviendo cada porción sobre sí misma. Empezamos por la parte ancha. Las dos partes del corte de la base van a ser los "cuernitos" del croissant, así que enrollamos tirando un poquito de ellos hacia afuera:
Y así enrollamos hasta el final:
Los colocamos en una bandeja de horno con papel para que no se peguen y un poquito separados entre sí.
Los pintamos un poco con la mantequilla derretida:
Y les echamos un poco de azúcar:
Ahora solo queda meterlos en el horno unos 15 minutos más o menos y ¡listos!
Fáciles, eh?