Una sesión de recién nacido de regalo

Hace poco una chica que va a ser tía dentro de muy poquito se puso en contacto conmigo para consultarme la posibilidad de regalarle a sus cuñados una sesión de fotos de recién nacido como regalo de bienvenida a su futuro sobrino.

Según me comentó, cuando vio en el blog nuestros recordatorios de comunión (en este post), se le ocurrió la idea de consultarme si podría hacer un detalle parecido para regalarle a sus cuñados y claro, ¡nos pareció una idea perfecta!

Así que nos pusimos manos a la obra el artista de la familia y yo. Para darle un toque más personal, le preguntamos a la futura tía cómo podíamos personalizar un poco el vale: trabajo de los padres, aficiones, el lugar en el que viven, de cualquier cosa puede salir una buena idea. Y nos comentó que a su cuñado le encantaba ir a pescar. Así que dicho y hecho, nuestro bebé está "pescado" por el pañal jejejeje

En la parte interior está el vale propiamente dicho, donde se indica en qué consiste el regalo.

¡Espero que tantos los papis del futuro bebé como su tía queden encantados con la sesión! :-)

Muchísimas gracias por confiar en mi para este trabajo. Las sesiones de recién nacido son muy especiales. Los bebés crecen tan rápido que las fotos de recién nacido son un verdadero tesoro.

Londres (XII). Buckingham Palace y St. James Park

El relevo de la guardia de seguridad del Palacio de Buckingham es todo un espectáculo. En verano se hace todos los días a las 11:30. El resto del año se hace cada dos días, salvo si llueve, que se cancela el espectáculo. Aquí tenéis una web en la que están bien explicados los horarios.

Nosotros ya habíamos estado en Londres otras veces, y nunca habíamos ido a ver el cambio de guardia. Así que pensé que ya iban siendo horas y cuadramos la visita al Palacio de Buckingham para poder ver el cambio de guardia.

Cogimos el metro hasta Picadilly y desde allí bajamos a la avenida The Mall, que es por donde viene el relevo andando, a caballo y en carrozas.

Fuimos con bastante tiempo de antelación. Casi una hora antes de que comenzara el cambio de guardia estábamos ya allí. Pero muchísima gente se nos había adelantado y los mejores sitios estaban ocupados.

Desde donde estábamos, apenas alcanzábamos a ver los guardias que se acercaban por la avenida.

El cambio de guardia se realiza en el patio del Palacio, y nos resultó totalmente imposible verlo, así que nos fuimos prontito, porque estar allí de pie para nada... No valía la pena. Supongo que volveremos a Londres, pero no creo que nos acerquemos a ver otro cambio de guardia nunca más jajaja

Junto delante del Palacio de Buckingham está el St. James Park, un parque encantador que tiene un lago lleno de patos y otras aves.

Hay un puente que atraviesa el lago y desde donde se pueden hacer fotos muy chulas del Palacio de Buckingham

Aprovechamos que hacía un poco de solete para hacer un pequeño picnic en un banco. Hay unas extensiones de césped espectaculares donde nos podríamos haber sentado, si no fuera porque estaba muy húmedo de la lluvia y la falta de sol... Inconvenientes de viajar en Febrero a Londres, claro.

Atravesamos el parque en dirección al Támesis, por el Birdcage Walk.

Al borde del Támesis nos esperaba nuestra siguiente parada: el Big Ben, que os mostraré la próxima semana :-)

La Casa de los Espíritus y Santiago de Chile

La casa de los espíritus es la primera novela que escribió Isabel Allende. ¡Y menuda primera novela!

La novela es del año 1983. Y en 1993 se estrenó una película basada en la novela, y que fue protagonizada por Jeremy Irons, Meryl Strrep, Glenn Close, Wynona Ryder y Antonio Banderas. La edición del libro que tengo yo es posterior a la película, por éso aparecen los actores en la portada del libro.

Yo vi la película antes de leer el libro. Y si ya la película me había encantado, el librola supera con creces, como sucede siempre (o casi).

La novela narra la historia de una familia a lo largo de cuatro generaciones. Y a través de la historia de esa familia se viven los acontecimientos históricos de Chile (aunque no dice expresamente que la historia se desarrolle en Chile, lo deja entrever por varios detalles).

Por lo visto, aunque la historia es una ficción, sí hay personajes que están basados en personas de la familia de la escritora, tal como deja ver en la dedicatoria del libro:

Según los expertos es una de las novelas más representativas del realismo mágico, que a mi tanto me gusta.

“Esto sirve para tranquilizarnos la conciencia, hija -explicaba a Blanca-. Pero no ayuda a los pobres. No necesitan caridad, sino justicia.”

Y para acompañar el libro, se me ocurrió esta canción de Silvio Rodríguez, que habla precisamente de Chile.

Sabado 31 de Marzo 1990

Couscous con pollo y verduras

La de hoy es una receta un poco diferente, y es que el couscous no es algo que utilicemos muy a menudo, ¿verdad?

El couscous es sémola de trigo duro y es típico de la zona del Magreb, en especial de Marruecos. Normalmente allí se cocina con cordero, pero como no es una carne que a mi me guste mucho, pues lo adapté y lo hice "my way", que diría Sinatra jajajaja

Los ingredientes que utilicé son los siguientes:

• Pechuga de pollo
• Couscous
• Agua
• Uvas pasas
• Vino blanco
• Limón
• Cebollas
• Pimiento
• Zanahorias
• Tomates
• Calabacín
• Sal y pimienta negra recién molida
• Hierbas provenzales y estragón

Lo primero que hay que hacer es poner en remojo las uvas pasas con vino y un buen chorro de limón.

Cortamos la pechuga de pollo en dados que no sean muy pequeños y las aliñamos con las hierbas provenzales, el estragón, sal, pimienta y un chorro de limón. Reservamos el pollo a temperatura ambiente mientras preparamos el resto de la receta.

A continuación cortamos las verduras en dados que no dean muy pequeños. Se trata de encontrar los trozos de verdura una vez guisados.

Ponemos a fuego lento primero la cebolla, el pimiento y la zanahoria, un poco más tarde añadimos el calabacín y por último el tomate. Salpimentamos al gusto.

Cuando todas las verduras estén pochadas, las reservamos en un plato y en la misma sartén echamos el pollo y, subiendo un poco el fuego, lo freimos hasta que quede dorado.

Añadimos las pasas junto con el vino a la sartén donde estamos cocinando el pollo y, bajando un poco el fuego, lo dejamos que se cocine unos 5 minutos para que se evapore un poco el vino blanco.

A continuación añadimos a la sartén las verduras que teníamos reservadas y lo dejamos que se cocine todo junto a fuego lento otros 5 ó 10 minutos.

Mientras tanto vamos preparando el couscous, que es muy sencillo de hacer. Lo mejor es seguir las indicaciones del paquete. Pero básicamente se trata de hidratarlo con agua caliente y a continuación añadir un poco de mantequilla.

Se puede servir por separado el couscous y la verdura, pero nosotros prefimos mezclarlo para que el couscous coja el sabor del guiso.

Puesta de sol en A Lanzada

Creo que la playa de A Lanzada debe ser la más famosa de las Rías Baixas. Mide unos dos kilómetros y medio y pertenece a los municipios de Sanxenxo y O Grove.

Montones de turistas vienen cada verano a visitarla. Así que yo prefiero venir en invierno, primavera o verano, que es cuando está más bonita. Sobre todo al atardecer, porque ¡madre mía las puestas de sol que tenemos por estos lares!

Es en estas situaciones cuando te de das cuenta de que la cámara es incapaz de ver todo lo que ve el ojo.

Y tienes que dar mil vueltas para poder recoger en una foto un pedacito de que lo que estás viendo...

Pero aunque solo sean detalles, creo que vale la pena verlos... ¡Y esa luz! A mi personalmente es lo que más me llama la atención cuando voy a hacer una foto... La luz. Por éso me encantan las fotos al aire libre, porque es la mejor forma de ver las cosas tal como son.

Si hay alguien que me esté leyendo y aún no conozca esta preciosidad de playa, lo animo a venir. Pero que se quede hasta el anochecer, que es la mejor hora para conocerla :-)